本日の活動はクッキングで「五島うどん～地獄炊き～」を行いました。
長崎の五島地方の名物で細めの五島うどんを鍋で茹で上げてそれを飛魚出汁のつゆや卵に絡めて食べるというものです。
あじさいでは年に何度か長崎に因んだ料理をクッキングの活動に取り入れています。
本日の「地獄炊き」作りは熱い鍋に触れない様に気を付けながら安全に行う事が出来ました。
みんな美味しく頂けた様でした。